カプ麺・インスタント物・生麺本日ご紹介するのは、喜多方ラーメンは結構好き
サッポロ一番 旅麺 会津・喜多方 醤油ラーメン
会津・喜多方の味を手軽に楽しめるご当地カップめんです。
表面につるみをもった、スープの絡みのよい平ちぢれめんに、スープはポークエキスを
ベースに、煮干しとかつおのうまみを合わせ、三種類の醤油を使用して味の広がりを出
し、ジンジャーで味を引きしめた、すっきりとした醤油味で、喜多方ラーメンの味わいを
再現しました。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎの組み合わせです。
熱湯3分のところ、またもや2分で開けたの図
混ぜ②してなんだかんだと3分経ったの図
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こちらでも詳しくご紹介してます
北海道な日々３
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ベースに、煮干しとかつおのうまみを合わせ、三種類の醤油を使用して味の広がりを出
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