
本日ご紹介するのは、ず~~~っと食べてみたかった

桂新堂
で、季節のお菓子 金魚の水遊び (包みも金魚風に包まれて
ます)

涼やかに 尾びれ 胸びれ 揺らめかせ 目にも涼しや 優雅な姿 金魚すくいに
興じる夕べ 一瞬の 夏涼む 金魚の水遊び

金魚すくい
夏から秋にかけて、各地は縁日でにぎわいます。様々な露店が立ち並ぶ中で、昔も今も
人気が高いのが金魚すくい。
金魚の歴史はとても古く、日本に上陸したのは室町時代末期と言われています。当時は
高価な輸入魚であったために、大名や上流家庭のみで楽しまれた贅沢品でした。
一般に普及し始めるのは、江戸時代後期になってからのこと。町で金魚やガラス製の
金魚鉢などが売られるようになり、露店や金魚売りも現れるようになったのです。
「きんぎょ~や、きんぎょ~」、なんて、天秤棒を担いで売っていたそうです。
明治時代には、庶民の間で大流行となり、縁日には欠かせない「金魚すくい」も行われる
ようになったのです。

とっても美味しかったです


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北海道な日々2





桂新堂

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興じる夕べ 一瞬の 夏涼む 金魚の水遊び


夏から秋にかけて、各地は縁日でにぎわいます。様々な露店が立ち並ぶ中で、昔も今も
人気が高いのが金魚すくい。
金魚の歴史はとても古く、日本に上陸したのは室町時代末期と言われています。当時は
高価な輸入魚であったために、大名や上流家庭のみで楽しまれた贅沢品でした。
一般に普及し始めるのは、江戸時代後期になってからのこと。町で金魚やガラス製の
金魚鉢などが売られるようになり、露店や金魚売りも現れるようになったのです。
「きんぎょ~や、きんぎょ~」、なんて、天秤棒を担いで売っていたそうです。
明治時代には、庶民の間で大流行となり、縁日には欠かせない「金魚すくい」も行われる
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