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ぽん's セレクション♪

本日の一品♪的に買った物をご紹介☆ 是非♪

サンヨー食品 牛角監修 牛カルビ味焼そば♪

本日ご紹介するのは、あの焼肉店の

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サンヨー食品 牛角監修 牛カルビ味焼そば

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焼肉チェーン店「牛角」とのコラボ商品です。
ビーフエキスをベースに香味野菜やごま油をきかせ、お店で人気の牛カルビをタレに
絡ませたような味わいを再現しました。
具材には牛カルビ肉やフライドガーリック等を使用し、赤ピーマンを加えて彩りよく仕上
げました。夏でも食欲をそそる牛カルビ焼そばです。


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一昔は、お肉を表現するのは難しそうだったので、大抵タレの味

って感じだったのに、最近はその味付けお肉その物を瞬間冷凍

して砕いたのをふりかけにして味付けしたんでは・・・って感じで

忠実に表現される様になりました。


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湯切り後の図で、調味だれを入れて混ぜ②した図

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こちらでも詳しくご紹介してます  北海道な日々3



サンヨー食品 牛角監修 牛カルビ味焼そば 140g ×12個














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