国内産100% 紫もち麦♪

本日ご紹介するのは



また違うところの国内産１００％　紫もち麦



もち麦はずっとこのメ～カ～の使用してたんだけど、本当は紫の

もち麦が欲しかったのら



紫色が濃い状態のままで収穫しています。
本来の刈り取り時期よりも早めに収穫を行うため、もち麦自体の水分量が多く、より
いっそう「もちもち・ぷちぷち」の食感が特長。
もち麦に含まれるもち成分が白米にねばりを与え、ご飯全体がもちもちの食感になります。
また紫色の組織にはポリフェノールの一種「アントシアニジン」を含み、今までのもち麦と
比べても1.5倍の含有量があることが分かりました。



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こちらでも詳しくご紹介してます　 北海道な日々２

[２袋]　国内産100% 紫もち麦 280g