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ぽん's セレクション♪

本日の一品♪的に買った物をご紹介☆ 是非♪

明星 一平ちゃん焼うどん お好み焼ソース味♪

本日ご紹介するのは

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ソース味には目が無い、明星 一平ちゃん焼うどん

お好み焼ソース味


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夜店シリーズの姉妹品として、「一平ちゃん焼うどん」が登場。
甘コクソースとからしマヨネーズを組み合わせたお好み焼のような味わいに、今回ふり
かけでかつおの旨みをプラスしました。
うどんらしくもっちりとして食べ応えがある油揚げ麺です。(戻し時間5分、麺重90g、切刃
♯9角)
ウスターソースをベースにフルーツの甘味とトマトの酸味を加えた、甘くコクのあるソース
です。かつお香る! お好み焼きのような味わいの焼うどん!
甘コクソースとからしマヨネーズの組み合わせはまるでお好み焼きを彷彿させる味わい
です。めんはふっくらとしてもっちりした食感に仕上げています。
甘コクなお好み焼きソースは野菜と果実の甘みと酸味が効いた味わいです。
ふりかけにかつお節等の削り節をプラスして、かつおが香る和風な味わいに仕上げ
ました(削り節、焼のり、鰹節粉末、青さ、紅生姜、ブラックペッパー)。


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一平ちゃんは、からしマヨが付き物ですよねぇ~・・・

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なので、最後に勿論混ぜましたが・・・

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お好み焼きソ~ス味がすっかり消えて無くなり、マヨ味うどんと化

してました・・・




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こちらでも詳しくご紹介してます  北海道な日々2


明星 一平ちゃん焼うどん お好み焼ソース味 117g×12個













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