
本日ご紹介するのは

叶匠壽庵 匠壽庵大石最中
(かのう しょうじゅあん)

叶匠寿庵が本社を置く滋賀県大津市大石の地は、忠臣蔵で有名な大石内蔵助良雄
の祖先の本貫地であり、歴史と伝統が息づく「大石」の町、その想いを最中に込めました。
近江米を使用した香ばしい最中種で、大納言小豆を丁寧に炊き上げた粒餡を挟みました。

お上品な餡子で美味しかったです


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北海道な日々3







叶匠壽庵 匠壽庵大石最中

(かのう しょうじゅあん)


の祖先の本貫地であり、歴史と伝統が息づく「大石」の町、その想いを最中に込めました。
近江米を使用した香ばしい最中種で、大納言小豆を丁寧に炊き上げた粒餡を挟みました。

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