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ぽん's セレクション♪

本日の一品♪的に買った物をご紹介☆ 是非♪

柳月 三方六の小割♪

本日ご紹介するのは、デッカイドウ代表する銘菓

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柳月 三方六の小割

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普通サイズは

【柳月】バウムクーヘン 三方六 -さんぽうろく-(プレーン)【北海道土産】【ホワイトデー お返し プレゼント おみやげ 新生活 入学 進学 引越し 挨拶 ギフト 粗品 引っ越し 御挨拶 お土産 プチギフト 退職 結婚式 お菓子 景品 北海道 お土産】



デカイので、小割は食べやすくとってもいいです

柳月の代表銘菓。白樺の木肌をミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現しま
した。十勝産100%の小麦粉をはじめ、バター・砂糖・卵はすべて北海道産を使用した
こだわりの味わい。旨みをぎゅっと閉じ込める独自の製法は「しっとり系バウムクーヘン」
の最高峰と噂されるほどの評判で、本州方面からの取寄依頼や有名人のファンも多い
ロングセラー商品です。


北海道開拓時代、開墾のための伐採が各地で行われて、まっすぐな木は建築のために、
その他は薪に割り、厳しい冬の燃料としました。
木口のサイズ三方が、それぞれ六寸(約18センチ)であったため、「三方六」と呼ばれ、
三方六の薪があかあかと燃える裸火の炉の灯を囲んで団らんをし、疲れをいやしたの
です。 今に聞かれる「三方六」とは薪の割り方の基準であったのです。
それから、百十数年の今日、開拓時代の思い出深い薪の割り方から、白樺の木肌を
ホワイトチョコとミルクチョコレートで表現した薪の形のお菓子「三方六」が生まれました。





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こちらでも詳しくご紹介してます  北海道な日々3



柳月 三方六の小割













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