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ぽん's セレクション♪

本日の一品♪的に買った物をご紹介☆ 是非♪

紫もち麦 (福岡県産)♪

本日ご紹介するのは、ネット買いした

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左は、北海道産が欲しかったのに岩手産が来てしまった黒千石

右は

もち麦2

玄米と悩んでた時に情報が入り、こちらにした紫もち麦

もち麦3

超レア食材!超希少な紫もち麦(福岡県産)
紫が濃い状態で収穫したもち麦です。もち麦に比べてポリフェノールの1種、
アントシアニジンを多く含み、もち麦自体の水分量が多く、より一層もちもち
ぷちぷちの食感が楽しめます


もち麦4

うちは1.75合炊く内、0.25(0.5合カップ半分)合をもち麦にしてます。


一旦あっしは計量カップに入れて、倍の水に30分浸し、

他の米と一緒にして普通の水の量入れて炊いてます


もち麦5

黒千石と一緒に炊いてます

もち麦6

黒千石は大さじ1に水大さじ1入れます


体にいいご飯を頂いてます



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こちらでも詳しくご紹介してます  北海道な日々


国内産 紫もち麦 280g×8個【1ケース】





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コメント


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ぽんさん、こんにちは。

身体に良さそうなご飯食べてますね♪
私も今度マネしたいです。夫が少々好き嫌いあるので
様子みつつですが。

よいとまけも食べた事ありまます!
あれ、凄く好き♪
美味しぃですよねぇ~♪

ミックス | URL | 2015-04-29(Wed)02:14 [編集]

Re: タイトルなし

こんにちわ~~☆  なんだか最近、玄米が冷蔵庫にあったのがきっかけで身体に良いご飯食べる様になりました☆
プチプチ感、旦那様お好きかなぁ~・・・  もちもちしてるのでプチプチ感だけ嫌じゃなかったら大丈夫だと思うんでしゅ・・・
うちも、1.75合中0.25合しか入れてません。
よいとまけ、めっちゃ甘いじゃないでしゅかぁ~~~  甘いのお好きなんでしゅねぇ~☆
あっしは甘いの苦手なのでよいとまけ苦手なんでしゅ・・・
ハスカップ、大人気であまり量無くなってしまってるらしく、よいとまけも生産制限してるそうでしゅ。

ぽん | URL | 2015-04-30(Thu)17:12 [編集]