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ぽん's セレクション♪

本日の一品♪的に買った物をご紹介☆ 是非♪

神在餅 おこげぜんざい♪

本日ご紹介するのは、以前買った

おこげぜんざい

神在餅 おこげぜんざい

おこげぜんざい2

ぜんざい発祥とは・・・

出雲地方では旧暦の十月(神在月)に
全国の神々が集まり
「神在祭(じんざいさい)」と呼ばれる
神事が執り行われております。
その際使われたのが
「神在(じんざい)餅」です。
出雲がぜんざい発祥の地であると
江戸初期の文献「祇園物語」や「雲陽誌」、
林羅山筆の「梅村載筆」にも
記されています。

出雲国に神在もちいと申事あり。
京にてぜんざいもちいと申ハ。
これを申あやまるにや。
十月にハ日本国の諸神ミな出雲国に
あつまり玉ふゆへに。
神在と申なり。その祭に赤豆をにて
汁をおほくし。
すこし餅を入まいらせ節々まつり候を。
神在もちい申しよし。

祇園物語より抜粋


こ~書いてありました~    袋の中身で

おこげぜんざい3

左側のレトルトをお湯で4~5分温めます

おこげぜんざい4

右側の袋の中身出して~

おこげぜんざい5

おこげを、割って食べやすくしときます

おこげぜんざい6

温まったところで、レトルト投入

おこげぜんざい7

結構美味しかったです



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こちらでも詳しくご紹介してます  北海道な日々


神在餅 おこげぜんざい 【RCP】





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