北海道旭川 谷口農場 お米と米糀から作った 甘酒（ゆめぴりか）♪

本日ご紹介するのは、以前ご紹介したのがパッケ～ジ変った

のでもう一度



北海道旭川 谷口農場　お米と米糀から作った
甘酒（ゆめぴりか）



原材料は、谷口農場産 特別栽培米「ゆめぴりか」と米糀だけ。
米糀は谷口農場のお米を東川町の平田こうじ店さんで糀にしていただき、農場自社工場
にて大雪山の伏流水を使用し仕込んでいます。

『特別栽培米』とは、その地域で一般的に作られているお米に比べて、農薬と化学肥料
の使用量が半分以下という基準で作られたお米のことです。

温めても冷やしても美味しく、糀菌の発酵の力で生まれるお米の自然な甘みを味わう
ことができます。 ノンアルコールでお子様でも安心してお飲みいただけます。
砂糖不使用




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こちらでも詳しくご紹介してます　 北海道な日々３

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